Todo mundo parece amar jack-o-lanternas e até mesmo torta de abóbora. O que eles não parecem amar são todas aquelas sementes nojento dentro da abóbora. Muitas pessoas simplesmente raspar-los e jogá-los no lixo. Que desperdício: sementes de abóboras, na verdade, pode ser feita em um delicioso lanche que é grande por conta própria ou mesmo misturado na trilha mistura. O melhor de tudo, eles são ainda saudável.

Instruções

1

Lavar a polpa a partir das sementes. Coloque as sementes em um coador e agite-os ao redor sob água corrente. A polpa irá eventualmente lavar deixando apenas as sementes.

2

Escorra as sementes. Deixá-los na peneira e agite para remover qualquer excesso de água.

3

Coloque em uma assadeira e deixe secar durante a noite. Você quer que as sementes de abóbora para ser desprovida de toda a umidade. Isto assegura que eles brinde uniformemente e não são encharcados.

4

Atire as sementes secas com azeite de oliva eo tempero de escolha. Você vai precisar de azeite apenas o suficiente para cobrir as sementes. Sal kosher é uma adição maravilhosa para as sementes de abóbora, mas se você quiser algo diferente, tentar qualquer de suas especiarias favoritas. Por exemplo, você poderia usar o pó de pimentão, o cominho, o Cajun tempero ou mesmo alecrim.

5

Torradas num forno de 250 graus (F) durante uma hora, transformando as sementes a cada 15 minutos. É importante para transformar as sementes, ou eles podem queimar em um lado. As sementes será feito quando eles são uma cor marrom dourado.

6

Permitir que as sementes de abóbora brindadas para sentar na assadeira até esfriar e depois empacotá-los em um recipiente hermético, se você não pretende comê-los imediatamente.

Dicas:

• Sementes de abóbora brindadas vai manter por até um ano no congelador.
• Espalhe as sementes de abóbora em uma única camada antes de brindar para garantir que eles brindar uniformemente, ou eles vão ser encharcado.