Uma combinação tentadora de texturas e sabores. Tão fácil de fazer. Serve seis.

Instruções

1

Cortar o núcleo da metade repolho e cortar a couve em pedaços pequenos.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

3

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo de vez em quando, a 2 minutos.

4

Adicione o repolho, maçãs, sementes de cominho e vinagre. Mexa bem.

5

Cook, ar-livre, 4 minutos, mexendo ocasionalmente.

6

Tempere a gosto com sal e pimenta quando o repolho é mole.

7

Transfira para uma tigela e sirva imediatamente.

Dicas:

• Qualquer Galdéria de Apple vai fazer. Tente Pippins se Granny Smiths não estão disponíveis.
• Este prato cozinheiros rápido. Mantenha-se focado.