Leite condensado adoçado é utilizado em muitas receitas, especialmente sobremesas. Pode ser frustrante para começar uma receita apenas para descobrir que você está fora dos latas compradas em lojas de leite condensado. No entanto, você pode facilmente fazer o leite condensado em casa usando uma receita que é rápido, barato e não envolve qualquer cozinhar envolvido. Não importa se você usa um mixer ou liquidificador, porque os resultados são os mesmos. Esta receita é equivalente a um 14-oz lata.

Instruções

1

Despeje o leite em pó desnatado e uma xícara de açúcar 3/4 xícara em uma tigela de tamanho médio se estiver usando um mixer. Se estiver usando um liquidificador, coloque esses ingredientes secos diretamente no liquidificador.

2

Adicione 1/3 xícara de água fervente e 1/4 xícara de manteiga amolecida aos ingredientes secos. A manteiga ou margarina deve estar à temperatura ambiente.

3

Misture ou bata até que a mistura esteja cremosa e não mais granulada. Ele vai engrossar como ele define.

Dicas:

• Loja leite condensado coberto na geladeira e use dentro de duas semanas.
• Você também pode armazenar o leite condensado caseiro no congelador. Ele não vai ficar congelado, mas vai ser um pouco mole.
• Esta receita pode ser dobrada ou triplicada.