Você precisa de um fácil de preparar refeição que não necessita de pé sobre o fogão? Então você precisa para fazer uma sopa de macarrão de galinha em um fogão lento. Ao utilizar legumes frescos, macarrão e peito de frango, você pode fazer uma refeição saudável para sua família sem muito barulho. Sopa de macarrão de galinha não é apenas para quando você está doente; pode ser apreciado a qualquer hora. Então, da próxima vez que você quer um saudável, jantar cozido lentamente, fazer frango sopa de macarrão.
Instruções
1
Descasque as cenouras e corte ambas as cenouras e aipo em pedaços pequenos. Coloque as cenouras e aipo picado no fundo da panela.
2
Pegue a casca fora a cebola e corte-o em pedaços pequenos. Coloque a cebola cortada em cima das cenouras e aipo. Você pode adicionar outros legumes para a sopa de macarrão de galinha, como ervilhas, feijão verde ou mesmo batatas. Os cogumelos também podem ser adicionados.
3
Retire a pele dos peitos de frango. Corte o frango em cubos pequenos e coloque na panela mais lento em cima dos legumes. Frango enlatado pode ser usado em vez de peitos de frango fresco.
4
Pique a salsa e polvilhe-o sobre o frango. Adicione o sal e pimenta preta para o pote. Despeje a água sobre todos os itens da panela e coloque a tampa.
5
Cozinhe a sopa de frango em fogo alto por uma hora e, em seguida, transformá-lo para baixo para fogo baixo por mais 6 ou 7 horas. Enfiar um garfo nos legumes e frango para ver se eles são concurso e se sucos claros sair do frango. Você pode cortar o tempo de cozimento pela metade, mantendo o fogão lento em fogo alto.
6
Adicione o macarrão para a sopa de frango e cozinhe em fogo alto por mais uma hora ½ a uma hora. Não deixe que o macarrão cozinhar demais, ou eles vão se tornar piegas. Você também pode cozinhar o macarrão de ovo em uma panela no fogão primeiro, escorra e adicione à sopa de galinha. Servir e desfrutar.
Dicas:
- Você pode usar outros tipos de macarrão, como conchas, massas cotovelo ou espaguete.