Enchiladas são um prato principal popular, mas recheio e rolando enchiladas individuais podem ter um monte de tempo de preparação. Aqui está uma maneira mais fácil de fazer enchiladas, utilizando uma abordagem de caçarola, que pode demorar uma hora ou menos.

Instruções

1

Borrife uma caçarola com spray de cozinha. Definir forno a 360 graus. Prepare o molho enchilada de acordo com instruções sobre o pacote. Cozinhe por cinco minutos, em seguida, retire do fogo. Espalhe uma pequena quantidade de molho enchilada sobre o fundo do prato.

2

Derreta encurtamento suficiente em fogo médio para cobrir pelo menos 2 polegadas no fundo da panela. Com as pinças, mergulhe uma tortilla de milho para o encurtamento e cozinhe por alguns segundos e deixar escorrer o líquido por um momento.

3

Agora mergulhe a tortilha no molho.

4

Comece com uma camada de tortillas, em seguida, preencher. Continue com camadas até que a pilha atinge apenas abaixo da borda do prato caçarola.

5

Despeje o molho restante sobre a pilha e cubra com queijo.

6

Cubra o prato firmemente com papel alumínio e cozinhe em forno de 360 ​​graus por pelo menos 25 minutos ou até a caçarola é borbulhante. Deixe o resto caçarola durante pelo menos 10 minutos antes de servir.

Dicas:

• Este prato pode ser bem coberto e congelado antes de cozinhar. Descongele à temperatura ambiente antes de cozinhar.
• Você pode fazer o molho antes de o tempo e leve à geladeira até cinco dias. O molho também congela bem em um saquinho de armazenamento.
• Você pode fazer duas pilhas em um prato maior para mais porções.
• Você vai querer cobrir a área entre o tabuleiro de curto-circuito eo contador com papel alumínio para evitar gotejamento encurtando todo.