Chile verde ou pimentão verde, é, uma refeição saudável saudável. Sirva-o sozinho, ou como um lado com outras entradas. Esta receita verde chile particular é vegetariano amigável. Tempo de preparo: 15 minutos. Tempo de cozedura: 30 minutos. Rendimento: 3 xícaras.

Instruções

1

Prepare os chiles por assar ou grelhar, peeling, semeando e cortar. No caso de chiles congelados, pique e, em seguida, descongelar.

2

Aqueça o azeite em panela em fogo médio. Refogue a cebola eo alho até ficar macia e translúcida.

3

Adicione os ingredientes restantes e leve para ferver em fogo alto.

4

Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.

5

Retire do fogo e sirva.

Dicas:

• Adicionar carne de porco ou frango cozido para a receita acima antes de fogo brando.
• Adicionar mais vegetais, se desejado, como o tomate, milho, jalapeños ou pimentões.
• Para um molho de chile lisa, retire do chile de calor, frio e bata no liquidificador.
• Chile verde é um uso fantástico para chiles frescos, e ele congela bem!
• Lidar com chiles verdes com cuidado. Não esfregue os olhos ou outras áreas sensíveis até que você tenha lavados. Você pode querer usar luvas.