Palitos de queijo são versáteis o suficiente para desfrutar como um lanche casual ou para servir como um aperitivo em um jantar elegante. Enquanto você pode rolo simples a sua massa de pão de queijo e corte-o em tiras longas, utilizando uma prensa cookie permite que você crie um cilindro de massa que contribui para a apresentação de seus palitos de queijo. Depois de dominar a receita básica e técnica, tente experimentar com diferentes discos bolinho de imprensa para criar formas novas e interessantes.

Instruções

1

Shred £ 1 de queijo com um ralador de queijo em uma tigela tamanho de mistura média. Use um queijo firme, como cheddar ou suíço para obter melhores resultados.

2

Derreta um pedaço de manteiga no seu microondas em potência alta por aproximadamente um minuto.

3

Adicione a manteiga derretida, o molho inglês, a farinha eo sal para a tigela de queijo ralado.

4

Adicione 1 colher de chá. de tempero, se desejado. Você pode usar colorau, pimenta caiena, alho em pó ou qualquer tipo de tempero que você gosta.

5

Misture todos os ingredientes juntos com as mãos limpas até que se assemelha massa de pão.

6

Prenda o pequeno disco estrela para o seu imprensa cookie. Este disco tem um entalhe em forma de estrela.

7

Moldar a sua massa de queijo em um cilindro e inseri-lo na imprensa cookie.

8

Segure sua imprensa do bolinho em um ângulo de 45 graus para uma assadeira sem untar e apertar o gatilho várias vezes como você se move a imprensa do bolinho lentamente a partir de uma extremidade da folha de cookie para o outro. Isso criará um longo tubo ou palha da massa de queijo na folha de cookie. Continue a formar palitos de queijo na folha de cozimento até que você correr para fora de massa.

9

Asse os palitos de queijo em 375 graus por aproximadamente 10 minutos. As palhetas são feitas quando as bordas são levemente marrom.

Dicas:

• Não use queijo fundido para fazer suas palhetas de queijo, porque o queijo irá derreter no forno e fazer as suas palhetas de queijo espalhar causando uma forma distorcida.