Do Aqua corante alimentar está disponível a partir de algumas lojas de cozimento de especialidade, mas não é vendido pela maioria dos varejistas de supermercado. O pacote de quatro cores dos alimentos amplamente disponíveis inclui tradicionalmente vermelho, amarelo, azul e verde. Muitas máscaras e cores diferentes pode ser feita usando o corante alimentar sozinhos ou misturá-los em conjunto, em diferentes combinações e proporções. Atingir a cor do aqua perfeito para uma massa ou geada, adicionando um pouco de corante alimentar de cada vez nas quantidades corretas.

Instruções

1

Adicione quatro gotas de líquido azul corante alimentar para uma pequena tigela de vidro transparente.

2

Espremer em uma única gota de líquido de coloração verde e homogeneizar suavemente a bacia de vidro para misturar.

3

Segure a tigela de vidro de uma polegada de distância de uma luz para olhar através da mistura de cores e determinar se os ajustes são necessários.

4

Aumentar a quantidade de corante alimentar verde uma gota de cada vez e verifique a cor com a luz antes de alterar a relação. Faça correções incrementais com uma única gota de azul, se a cor do aqua fica muito verde.

5

Aplique a cor de alimento aquático diretamente ao produto alimentar que se destina a colorir uma colher de chá trimestre. de cada vez e misturar cuidadosamente até que a cor desejada é alcançada.

Dicas:

• Despeje sobra do aqua corante alimentar através de um funil limpo em um pequeno frasco esterilizado. Rotular e selar a mistura para armazenar com outras cores. Agitar o frasco durante alguns segundos antes de cada utilização.