Saber como fazer preto corante alimentar vem a calhar, especialmente durante a época do Dia das Bruxas. Se você precisa desenhar aranhas pretas em seus cupcakes ou fazer gatos pretos em seus cookies, você tem que ter gelo preto. Aprenda a fazer preto corante alimentar e obter sua crosta de gelo tão escuro como uma noite sem lua.

Instruções

1

Encontre uma garrafa de corante alimentar vazio. Lavá-lo de modo que o frasco é limpo. Esta é a garrafa em que você vai fazer o corante preto.

2

Adicionar partes iguais de vermelho, azul e amarelo corante alimentar para a garrafa vazia. Despeje um terço de uma garrafa de corante vermelho para o frasco vazio. Adicionar em um terço de uma garrafa de a comida coloração azul. Terminar com um terço de uma garrafa de corante alimentar amarelo.

3

Fixar a tampa na garrafa. Agite o corante preto vigorosamente por isso é misturado. Teste o corante alimentar, colocando um par de gotas em uma pequena quantidade de glacê branco.

4

Misture o corante preto no gelo completamente. Se você achar que o corante não é tão escuro como você gosta, adicione um pouco de corante alimentício vermelho mais à mistura.

5

Cor da tampa da garrafa com um marcador permanente preto de modo que a garrafa é identificável. Guardar a garrafa em um local escuro para reduzir o desbotamento da cor.

Dicas:

• Use cobertura de chocolate misturado com preto corante alimentício para obter uma verdadeira cor preta. Chocolate dá-lhe uma base mais escura e requer menos cor.
• Tenha cuidado ao manusear alimentos de coloração, como manchas.