Adicionando tomate em pó para massas caseiras acrescenta sabor vibrante e cor a qualquer tipo de macarrão. De spaghetti simples a salada de macarrão, a cor brilhante adiciona interesse visual para o prato. Faça o seu próprio pó de tomate por desidratação e moer seus próprios home-grown, os tomates frescos, ou comprá-lo online ou em uma loja de alimentos saudáveis.

Instruções

1

Medir a farinha para sua receita de massa em uma tigela grande.

2

Retire 3 colheres de sopa. da farinha da taça.

3

Medida 3 colheres de sopa. de tomate em pó dentro da tigela. Mexa com um garfo para incorporar o tomate em pó na farinha.

4

Misture os ingredientes molhados na farinha até que você crie uma massa firme. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

5

Divida a massa em duas partes iguais. Estenda a primeira metade em uma folha fina.

6

Corte a massa rolou em seções que se encaixam no seu máquina de macarrão. Alimente a massa através da máquina para criar o tipo de pasta desejado.

7

Repita com a segunda metade da massa.

8

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da receita.

Dicas:

• Aumentar ou diminuir a quantidade de tomate em pó de acordo com seu próprio gosto. A quantidade mínima seria de 1 colher de sopa. por pasta receita.
• Para uma receita de massa simples para espaguete ou outra massa longa, misture 1/2 xícara de farinha de sêmola de trigo duro, 1 colher de chá. de azeite e 1/4 xícara de água. Adicione a farinha de tomate à mistura após a remoção de 3 colheres de sopa. da farinha da taça.