Vinagre é geralmente adicionado às misturas de pão para dar um sabor ligeiramente ácido à massa de pão, ou para criar bolhas de ar adicionais que aparecerão como cantos e recantos do pão acabado. Ao adicionar todos os ingredientes em uma receita, é importante observar a ordem em que eles são listados nessa receita. Listar Receitas ingredientes na ordem em que eles devem ser adicionados para obter resultados desejados, e que é válido para o pão mistura bem.

Instruções

1

Leia todas as instruções da embalagem mistura de pão completamente. Note-se que as direções pode ser diferente, dependendo se você está misturando a massa em uma tigela manualmente ou através de uma máquina de pão.

2

Adicione os ingredientes na ordem indicada pela mistura de pão. Meça vinagre exatamente com copos de medição ou colheres para garantir que você adicionar a quantidade correta.

3

Pour vinagre na mistura de pão de acordo com as instruções, normalmente ao mesmo tempo que os outros líquidos na receita.

Dicas:

• Se você não tem leitelho na mão ea mistura de pão exige isso, o leite normal pode ser azedou com a adição de um pouco de vinagre branco para servir como um substituto leitelho aceitável. Se você fizer isso e as suas chamadas mistura de pão para o vinagre, bem como, misture o substituto leitelho juntos separadamente, em seguida, adicione a quantidade de vinagre especificado nas instruções.
• Evite misturar os ingredientes chamados para na embalagem mix pão juntos fora de ordem. Instruções da embalagem são listados de forma específica, de modo que tudo combina de forma mais optimizada para criar um bom pão. Combiná-los fora de ordem poderia levar a resultados menos desejáveis.
• Não substitua um vinagre para outro. Mais pão mistura chamada para o vinagre branco destilado, que é às vezes chamado simplesmente de vinagre branco. Cidra da maçã, vinho branco, vinho tinto, vinagre balsâmico e outros vinagres todos têm sabores muito distintos. Substituindo um para outro irá mudar radicalmente o sabor e, possivelmente, também a textura do seu pão. Certifique-se de que você tem o suficiente do tipo correto de vinagre na mão antes de começar a misturar a sua mistura de pão.