Moldes bolo vêm em muitas formas e desenhos diferentes, e podem ser encontrados em muitos materiais, incluindo alumínio, plástico de alta temperatura, e vidro. Eles são usados ​​para criar um bolo em forma de um tema ou que de outra forma seria difícil prepará-la para, tal como um carácter ou um objecto de três dimensões. Assar em um molde é o mesmo que assar um bolo em uma panela comum, e os resultados valem a pena o esforço extra de encontrar uma forma única.

Instruções

1

Unte a fôrma bem, usar gordura ou um spray pan. Certifique-se de que todas as fendas pequenas foram preenchidos, de modo a massa não grude na panela. Remova todos os grandes pedaços de gordura ou qualquer piscinas de pan spray que podem acumular. Uma camada fina mas completa é tudo o que é necessário.

2

Polvilhe o fundo da panela com 2 a 3 colheres de sopa de farinha. Incline a frigideira em todas as direções ao pó todos os lados, fundo e cantos. Vire pan up-side para baixo sobre uma pia ou superfície de trabalho, e bata levemente para remover farinha extra. Vire à direita pan-se e olhar para garantir que nenhum lugar é deixado un-untada e enfarinhada.

3

Ajustar o molde bolo de lado até mais tarde. Preaqueça o forno de acordo com instruções da receita ou diretrizes pan.

4

Misture a massa de bolo de acordo com instruções da receita.

5

Preencha os moldes bolo com a quantidade adequada de massa de bolo, e bata levemente sobre uma superfície de trabalho para garantir que não haja bolhas de ar se formaram na massa. Uma torneira deve ser tudo o que é necessário.

6

Asse o bolo de acordo com instruções da receita e retire quando terminar. Deixe o resto do bolo no molde por cerca de cinco minutos antes de retirar, para garantir que o bolo não rachar quando removido.