Fazer e decorar seus próprios bolinhos de açúcar pode ser qualquer coisa de um exercício de arte culinária com perfeição a um projeto divertido de fazer com as crianças. Se você deixar seus cookies de açúcar concluídas em exposição à temperatura ambiente, no entanto, sua textura vai começar a deteriorar-se e sua qualidade global vai diminuir. Se você não planeja consumir os bolinhos de açúcar decorados imediatamente, armazená-los adequadamente para ajudar a mantê-los frescos. Com cuidado apropriado, você pode manter os bolinhos para até uma semana à temperatura ambiente ou vários meses no congelador.
Instruções
1
Disponha os biscoitos decorados que deseja congelar em uma única camada em uma assadeira. Coloque a assadeira no congelador por várias horas para permitir que os biscoitos e os seus decorações para congelar completamente.
2
Forre um recipiente hermético congelador-safe rígido com uma única camada de papel de cera ou papel manteiga.
3
Colocar uma única camada dos biscoitos de açúcar decorados congeladas num recipiente hermético rígida. Os biscoitos não devem tocar uns nos outros ou se sobrepõem a todos.
4
Coloque uma única folha de papel de cera sobre a camada de biscoitos, em seguida, organizar uma outra camada de biscoitos sobre o papel de cera. Repita esse processo novamente para um total de três camadas de cookies, mas apenas se houver espaço em seu recipiente. Você não deve encher o recipiente tão cheio que você vai precisar para compactar os cookies para colocar a tampa, pois isso pode danificá-los.
5
Selar o recipiente bem e colocá-lo no freezer. Congelar os biscoitos decorados para até seis a oito meses.
6
Retire os biscoitos do congelador pelo menos uma hora antes de você deseja usá-los. Deixar o recipiente selado à temperatura ambiente até os bolinhos foram completamente descongeladas e atingiu a temperatura ambiente. Nesse ponto, você pode abrir o recipiente e consumir os cookies.
Dicas:
- Permitir que as decorações em seus cookies para secar completamente antes de iniciar o processo de congelamento.