Arranjos comestíveis são uma maneira divertida de fazer a sua parte central da refeição. Elas podem ser feitas de frutas, biscoitos doces ou até mesmo e eles são uma maneira original de trazer um pouco de criatividade para uma mesa de buffet ou sobremesa. No entanto, para que um arranjo comestível para ser bem sucedido, você deve ter certeza que você anexou as hastes de forma segura tanto para a comida eo bloco de montagem para o arranjo. Caso contrário, você pode acabar com comida todo a sua mesa e ovo em seu rosto.

Instruções

1

Garantir a espuma floral no pote. Você pode usar as bolinhas para mantê-lo de correr ao redor, mas neste momento eles não devem cobrir a parte superior do bloco de espuma.

2

Corte os espetos antes de começar a montar o seu arranjo. Isto irá limitar o movimento que suas "flores" sofrer depois de terem sido atacados. Muitas vezes, os itens ficar solto devido à reorganização constante, o que pode causar o seu arranjo comestível a entrar em colapso.

3

Marque a espuma floral, onde você estará colocando os espetos. Use o marcador para fazer pontos sobre o bloco de espuma para indicar a localização dos espetos. Isso impede a inserção desnecessária e remoção do espetos, que podem enfraquecer as hastes do acordo e levá-los para a lista ao lado.

4

Coloque os espetos em suas posições. Se o seu arranjo tem vários níveis, colocar tantos espetinhos de como você pode ao mesmo tempo deixando as pontas acessíveis para colocar sobre a fruta ou outro alimento. Para proteger os espetos, espremer uma pequena quantidade de glacê real, que é a construção de confeiteiro e detém mais rápido do que gelo regular, na extremidade do espeto antes de inseri-lo na espuma floral. O gelo vai ajudar a segurar o espeto no lugar.

5

Coloque os alimentos suavemente sobre os topos dos espetos. Não sacudir ou reposicioná-los uma vez que eles estão nas extremidades do palito ou você vai fazer os furos nos alimentos muito grande e eles podem escorregar.

6

Tutuca uma pequena bolha de glacê real para o espeto diretamente sob o item alimentar. Isto irá ajudar a apoiar o item alimentos e mantê-lo de deslizar para baixo o espeto.

Dicas:

• Se você estiver usando itens de frutas ou alimentos firme, como um pouco imaturo bolas de melão ou cookies densas, você pode ser capaz de saltar a crosta de gelo real. No entanto, você ainda deve ser o mais suave possível ao mover os itens para evitar que caiam ou deslizar para fora.
• Arranjos comestíveis normalmente precisam ser resfriados para manter a comida fresca. Sempre trate seu arranjo comestível como faria com qualquer outro alimento, quando se trata de armazenamento e segurança alimentar.