Massa de pão para caseiro de macarrão de ovo contém farinha, sal, água e ovo, com uma porção extra de gema de ovo. Depois de rolar em folhas finas e corte em tiras estreitas, o macarrão secar por várias horas antes de cozinhar. Se você tem uma máquina de macarrão, usá-lo para misturar e formar seu macarrão, usando o modelo mais fino. No entanto, até mesmo o macarrão máquina de macarrão necessitar de secagem antes de cozinhar.

Instruções

1

Coloque um ou mais limpas, panos secos em uma superfície plana, como uma mesa de cozinha ou balcão. O número de toalhas para usar vai depender de quantos macarrão você precisa secar.

2

Arrume o macarrão na toalha, em uma única camada.

3

Permitir que o macarrão para secar, o que levará cerca de duas horas. Noodles deve ser dura e seca. O tempo de secagem varia, dependendo da humidade e temperatura.

Dicas:

• Algumas pessoas usam a sua cama para a secagem de macarrão, depois de cobrir com um pano limpo e seco.
• Manter animais de estimação curiosos longe de seus macarrão de secagem.