Um abacate fresco acrescenta textura cremosa e um sabor distinto para sanduíches, quesadillas e guacamole. No entanto, esta fruta é altamente suscetível a estragar se você tentar salvar, uma parte não utilizada descascados. As altas quantidades de gorduras oxidam e resultar rapidamente em um abacate marrom. Em vez de jogar o seu abacate sobra, você pode adicionar certos alimentos que atuam como um conservante para o abacate ou selar fora do ar para manter o frescor.

Instruções

Pelados inteiros Avocado

1

Enrole um abacate descascado que é deixada como um todo com o pit intacta em filme plástico.

2

Cobrir o abacate completamente com o plástico e pressionar o envoltório firmemente sobre a superfície para evitar quaisquer bolsas de ar formando.

3

Adicionar pelo menos três camadas de película de plástico para o exterior do abacate para obter os melhores resultados. Guarde o abacate em sua geladeira.

Parte de abacate com Pit

4

Manter o poço do abacate ao salvar uma parte de um abacate descascado.

5

Coloque o abacate ao lado do poço e embrulhe com filme plástico conforme indicado na seção anterior ou colocar em um recipiente hermético e fixar a tampa.

6

Defina o abacate envolvido ou coberto com seu pit em sua geladeira.

Preservando com suco

7

Suco de um limão fresco ou limão.

8

Coloque o suco sobre a superfície de um abacate desenrolada, com ou sem o poço intacta.

9

Selar em um recipiente coberto ou embrulhe em plástico.

10

Guarde o abacate com o suco preservado em sua geladeira.

Usando Onions

11

Fatiar um quarto de cebola vermelha e remover sua pele exterior para expor os ácidos sulfúrico.

12

Coloque o abacate descascado com ou sem o pit em um recipiente hermético.

13

Adicionar a cebola para o recipiente e colocar a tampa de forma segura.

14

Armazenar o recipiente em sua geladeira.

Dicas:

• Pense em como você planeja usar o abacate descascado ao escolher uma técnica para mantê-lo fresco, uma vez que o limão, lima ou cebola cada um vai dar um sabor forte para o abacate suave sabor.
• Não importa qual a técnica que você escolher, não deixe o abacate em sua geladeira por mais de três dias antes de comê-lo ou ele vai estragar.