Grelhadores eléctricos são usados ​​dentro de casa como uma alternativa para grelhar ao ar livre. Eles produzem resultados semelhantes aos de grelhas tradicionais, mas, em vez de utilizar energia eléctrica a carvão ou a gás como fonte de calor. Existem dois tipos de grills elétricos: a grade aberta, que se parece com uma grade ao ar livre e tem uma única grelha para a comida, ea grade do contato, o que pressiona a comida entre duas placas aquecidas. Grelhadores eléctricos não dar comida exatamente o mesmo sabor como grelhados ao ar livre, mas a sua distribuição uniforme de calor e facilidade de uso produzir bons resultados.

Instruções

Usando um Open Grill

1

Configure a grade aberta sobre uma superfície plana, bancada nível que foi inocentado de toda a desordem. Grades abertas ficar muito quente e pode ser um perigo de incêndio.

2

Spritz a grelha levemente com spray de cozinha, se não for antiaderente.

3

Pré-aqueça o grill aberto. Algumas grades abertos têm um / off definição no, enquanto outros permitem que você escolha a temperatura adequada. Se você não tem certeza do que definir a temperatura, tente 400 graus Fahrenheit. Essa é a temperatura a maioria dos grelhadores a carvão tradicionais chegar quando aquecidos e aquele a que as grades internas mais simples aquecer automaticamente.

4

Coloque o alimento na grelha pré-aquecida com uma pinça. Permitir que a comida para cozinhar no meio do caminho, em seguida, virar uma vez. Lançando a comida apenas uma vez vai dar até mesmo linhas de grade.

5

Use um termômetro digital para testar a temperatura interna da carne cozida na grelha aberta antes de removê-lo do calor.

6

Desligue a grelha e deixe esfriar completamente. Retirar a grelha de gotejamento e panelas, e lavar tudo em água quente com detergente neutro e uma esponja. Limpe a grade com uma esponja úmida.

Usando um contato Grill

7

Configure a grade de contatos em um, nível bancada limpa. Limpe as placas para grelhar com uma esponja úmida. Coloque a chapa inferior do lábio inferior da placa.

8

Ligue o grill contato e fechar as placas. Permitam-lo para pré-aquecer até que a luz de pronto acende. Na maioria dos grelhadores de contacto, a luz localizada na parte superior da máquina desliga-se ou mudam de cor quando o grill é pré-aquecido.

9

Abrir a grelha, e colocar o alimento no centro da placa inferior. Feche a grade contato. Braçadeira fechou o bloqueio no punho.

10

Permitir que o alimento para grelhar imperturbável até que esteja cozido todo o caminho. Tempos variar de acordo com o tipo de alimento. Os alimentos que são pré-cozidos ou não exigem muito de cozinhar, tais como cães e legumes quentes, pode levar apenas alguns minutos, enquanto cortes de carne pode levar até 20 minutos. Certifique-se de permanecer na grade enquanto a comida está cozinhando para evitar queimar a comida, e para testar a temperatura interna da carne com um termômetro digital.

11

Abra a grelha de contato e usar pinças para remover a comida. Desligue o grelhador de contacto e deixe esfriar com as placas abertas. Limpe a grade de refrigeração com uma esponja molhada e permitir que o ar seco.