O chá verde foi mostrado para ajudar a prevenir a doença de goma; a maioria dos estudos sobre os benefícios de saúde do chá, saindo da Ásia, têm-se centrado sobre o chá verde que é predominantemente bêbado lá. É menos conhecido que o chá preto também pode ajudar a dar-lhe os dentes e gengivas saudáveis. Em 2001, um importante estudo pelo Dr. Christine Wu tornou-se um dos primeiros a se concentrar em chá preto em vez disso. O chá preto contém os mesmos compostos antioxidantes como o chá verde - polifenóis - que são pensados para ajudar a prevenir a doença de goma.
Fatos
A causa mais importante de doença gengival é o acúmulo de placa nos dentes. Segundo o Dr. Christine Wu em uma janeiro 2006 artigo intitulado "Chá e Saúde Oral," placa é composta de mais de 300 espécies de bactérias. (Ver referência). Estas bactérias produzem enzimas que quebram o açúcar para produzir uma substância pegajosa que actua como uma pasta usada para as bactérias aderem às superfícies dos dentes. Placa produz ácidos que quebram o esmalte do dente e levam a cárie dentária.
Efeito
O chá preto contém várias substâncias naturais que ajudam a evitar a placa bacteriana e, assim, doenças da gengiva. Seus polifenóis incluem flavonóides, taninos e flúor. De acordo com o Dr. Wu, flavonóides podem inibir a capacidade das bactérias orais para formar placas ao atacar as bactérias que criam as enzimas que decompõem o açúcar. Sem a pasta pegajosa que as bactérias usam para formar placas, a bactéria não pode juntar-se aos dentes e causa decadência. O estudo do Dr. Wu 2001 mostrou que enxaguar com chá preto 10 vezes por dia reduziu o tamanho ea viscosidade de placa e também a capacidade da placa inibido para produzir o ácido que quebra o esmalte do dente.
Significado
Segundo o Dr. Wu, chá preto pode também reduzir a tendência para alimentos como biscoitos e bolos para fornecer os açúcares que as bactérias transformam em placa, de modo beber chá com sobremesa poderia ajudar a proteger os dentes. Mesmo sem este benefício adicional, o chá é valorizado como um caminho natural para proteger os dentes. Escolhendo alimentos e bebidas que promovem a saúde é importante, e chá já é uma parte da dieta de muitas pessoas.
Benefícios
O chá é não erosiva, ao contrário de refrigerantes, de modo que os benefícios odontológicos derivados de beber chá não são compensados por outros fatores negativos. Tomando chá com leite também pode proporcionar uma fonte de cálcio para promover dentes e ossos fortes. Além dos flavonóides que inibem a formação da placa e de ácido, chá contém flúor, que, em quantidades moderadas, suporta o esmalte do dente saudável.
Considerações
É importante lembrar que beber chá preto não substitui o cuidado dental normal. A melhor maneira de evitar o acúmulo de placa ainda é escovar os dentes e fio dental diariamente e consultar um dentista para o cuidado regular. No entanto, a adição de chá preto à sua rotina diária é uma maneira simples de melhorar a sua saúde dental.