A Espanha tem uma cultura diversificada que oferece pratos exclusivos que representam dezenas de regiões. No entanto, existem alguns pratos por excelência que nenhuma viagem para a Espanha seria completa sem amostragem.

Tapas

Mais de uma tradição espanhola do que um alimento, tapas estão disponíveis como uma variedade de pequenos pratos que oferece um leque de alimentos espanhóis. Enquanto tradicionalmente apreciado entre almoço e jantar, tapas pode de fato ser servido a qualquer hora em qualquer ocasião.

Gaspacho

Gazpacho é uma sopa à base de tomate bem-amado que combina pimentos, pepinos, alho, azeite e vinagre. Servido frio, gazpacho é um dos favoritos de verão na Espanha e no mundo.

Paella

A base da cozinha espanhola é paella. Uma amálgama de vários ingredientes cozidos juntos em uma panela grande, que é tradicionalmente feito com mariscos, mas pode ser preparado para acomodar qualquer gosto.

Tortilla Española

Servido no café da manhã, almoço ou jantar, a tortilla española se assemelha a omelete ou a fritada. Typcially feito de ovos e batatas fritas, que também pode incluir carnes, vegetais e queijos.

Sangria

Sangria é um vinho e brandy cocktail vermelho popular espanhola servido com gelo e frutas recém-cortada. Sangria Blanco é uma versão vinho branco do cocktail.

Pudim flan

Uma luz e um final doce a toda a refeição, o pudim tradicional espanhola é uma sobremesa creme de ovos geralmente feitos com açúcar caramelizado e coberto com molho de caramelo.