Roma é uma cidade conhecida pela excelente comida. Os restaurantes em Roma são alguns dos melhores do mundo, e alguns têm sido premiado com o prestigiado estrelas Michelin para uma excelente cozinha. Há um, dois e três estrelas opções para refeições em Roma. Três estrelas são os que a maioria dos prêmios Michelin. Restaurantes de três estrelas são poucos e distantes entre si, com apenas 81 restaurantes merecer esta distinção a nível mundial, de acordo com www.michelinguide.com.
La Pergola
La Pergola é um dos restaurantes mais elegantes de Roma eo proprietário de três estrelas de prestígio da Michelin. O restaurante está no telhado do Hilton Hotel, com vista sobre a cidade. O restaurante está aberto diariamente para almoço e jantar, mas fechado aos domingos. O nome do chef é Heinz Beck. De acordo com www.wordtravels.com, muitos críticos gastronómicos site La Pergola como o melhor restaurante em Roma. Os clientes, de acordo com a mesma fonte, incluem Bruce Springsteen, o príncipe Rainier de Mônaco, e Glenn Close.
La Pergola
Cavalieri Hilton
Via Cadlolo 101
Monte Mario, Northwest Roma
Roma, Itália 00136
+39 06 (0) 35092152
romecavalieri.com/lapergola.php
Ristorante Agata E Romeo Caraccio
Agata e Romeo tem uma estrela Michelin e é famosa por seus vinhos e por um queijo de cabra e ravioli dos espargos que atende no verão. O restaurante está fechado aos sábados e domingos. O chef é Agata Parisella.
Ristorante Agata E Romeo Caraccio
Via Carlo Alberto, 45
00185 Roma, Itália
(39) 06 4466115
agataeromeo.it
La Terrazza dell'Eden
La Terrazza dell'Eden é um restaurante com estrela Michelin, que também oferece uma vista maravilhosa sobre a cúpula de São Pedro. O chef Adriano Cavagnini. Ele tem sido chef para a família real britânica, de acordo com www.wordtravels.com. O menu é clássica e moderna italiana, com pratos especiais de peixe. Eles estão abertos para almoço e jantar.
La Terrazza dell'Eden
Hotel Eden, Via Ludovisi 49 (Via Veneto)
Roma Itália, 00187
(36) 06 478 121
edenroma.com/en/laterrazzadelleden
Il Pagliaccio
Il Pagliaccio é um restaurante com estrela Michelin e dois presidida pelo chef Anthony Genovese. O restaurante está instalado em uma casa do século 18. A cozinha combina aromas italianos, franceses e asiáticos. Suas especialidades incluem ravioli chocos e ouriços do mar. Está fechado aos domingos e aberto apenas para o almoço de Setembro a Julho. É aberto apenas para jantar na segunda-feira e terça-feira.
Il Pagliaccio
Via dei Banchi Vecchi, 129 - I
Roma Itália 00186
(39) 06 68809595
ristoranteilpagliaccio.it