Enquanto há alguns 100 por cento vegan restaurantes em New Haven, Connecticut, há muitas opções vegan disponíveis em restaurantes na cena local de alimentos. Como de costume, a sua melhor aposta para encontrar opções vegan é tentar alimentos de diferentes etnias, incluindo indiano, mexicano, jamaicana e etíope. A partir de barracas de restaurantes, você poderá desfrutar de muitas refeições vegan em New Haven, CT.
Escolha saudável de Elaine
Localizado a 117 Whalley Ave. em New Haven, Escolha Saudável de Elaine oferece 100 por cento de comida livre de crueldade, com influência jamaicana. Elaine usa ingredientes orgânicos e cultivados localmente quando possível e oferece café da manhã, almoço e jantar para take-out somente.
Bentara
Bentara, um restaurante malaio upscale em 76 Orange St., em New Haven, oferece pratos feitos com tofu, leite de coco e muitos legumes para vegans para desfrutar. Bentara também possui um bar e salas privadas para festas. Visite o site bentara.com para mais informações e um menu completo.
Lalibela
Lalibela dedica uma página de menu completo de pratos vegetarianos e veganos, incluindo um prato combinado para provar quatro entradas ao mesmo tempo. Localizado a 126 Temple St., Lalibela é um restaurante etíope que também oferece barracas, restauração e entretenimento. Visite o site lalibelarestaurantct.com para mais informações.
Falafel de Mamoun
Com uma página de seu site, em mamouns.com, dedicada a 100 por cento opções vegan, Falafel de Mamoun oferece vegans muitas opções para desfrutar do almoço ou jantar. Localizado a 85 Howe St., em New Haven, Mamoun de origem na cidade de Nova York e também oferece catering.
Sushi da Miya
Sushi de Miya oferece uma grande variedade de pães vegetais, embora você deve observar que alguns fazem conter queijo. Há também muitos pratos que são ou vegan ou pode ser ajustado para ser vegan, então pergunte ao seu servidor para obter mais informações. Sushi de Miya está localizado a 68 Howe St. e foi eleito um dos 10 melhores restaurantes mais sustentáveis nos Estados Unidos em abril de 2010 pelos produtores do filme "The End of the Line".