Leite em pó é um produto alimentar feita através da remoção de quase toda a umidade do leite líquido. O produto é vendido em latas pequenas, sacos ou caixas na maioria dos supermercados em todo o país. O leite em pó pode ser reconstituído e utilizado como o leite, ou pode ser usado em produtos de padaria ou para melhorar o sabor de outros ingredientes.

Versatilidade e de prateleira estendida Vida

Leite em pó dura muito mais tempo do que suas contrapartes líquido. Em média, o leite fresco dura apenas 18 dias na geladeira antes de começar a coalhar. Este curdling muitas vezes resulta em um forte odor e pode afetar o sabor eo cheiro de outros produtos alimentares com o leite. Leite em pó, no entanto, pode durar até 18 meses. Além disso, ao contrário do leite tradicional, que tem de ser armazenada no frigorífico e mantido frio em todos os momentos para evitar estragar, o leite em pó pode resistir a uma variedade de temperaturas e condições. O produto pode ser armazenado numa prateleira, à temperatura ambiente, e pode resistir a temperaturas elevadas durante períodos mais longos. Embora o leite líquido vai estragar se deixado em um saco de mantimento em um carro quente durante todo o dia, o leite em pó permanecerá inalterada.

Benefícios Econômicos

Leite em pó é geralmente mais econômico do que o leite líquido. Uma lata de leite em pó é geralmente menos caro do que um litro de leite, e faz com que uma grande quantidade de leite, quando misturado com água. Porque o produto pesa menos do que o leite e não necessita de refrigeração durante o transporte, o leite em pó é mais económico para transferir, mantendo os custos de produção e transporte inferior. Como o leite em pó vem em diversas variedades, como manteiga, nata, todo e variedades sem gordura, você pode usá-lo como um substituto para o leite líquido em quase todas as situações.

Único Sabor

Muitos clientes acreditam que o leite em pó, quando misturado com água, não testa tão fresca ou tão bom quanto o leite líquido. No entanto, o leite em pó é muitas vezes irreconhecível quando combinado com chocolate ou morango molho ou quando utilizados em café ou chá, de acordo com sábio totó. Para reduzir as diferenças de textura entre o leite líquido e em pó, misture todos os caroços fora da mistura antes de refrigeração. Use leite em pó nos batidos, smoothies e bebidas misturadas adicionais para reduzir sabor único do produto e aumentar os sabores dos ingredientes adicionais.