Pasta de açúcar, também referido como colar de goma, é totalmente comestível e tem uma consistência de massa de modelar. Ele é moldada em formas, tais como flores e fita e deixa-se secar. A pasta pode ser pintado, polvilhado ou de cor e utilizados para a decoração em bens cozidos.

Pintura pasta de açúcar

Pasta de açúcar é pintado usando uma mistura de pasta de corante e água ou licor. Alguns artistas preferem licor porque evapora mais rapidamente do que a água, preservando a pasta de açúcar de tornar-se mais pastosa. A pasta de açúcar pode ser pintado quando está molhado ou pode ser deixado a secar primeiro.

Espanando pasta de açúcar

Polvilhar açúcar colar é feito com pó de alimentos comestíveis. Eles são uma substância em pó que se espalha em pasta de açúcar seco usando um pincel pequeno. Poeiras de decoração vêm em muitas variedades, incluindo acabamento mate poeiras, pós cintilantes e poeiras de pérola.

Colar tintométrico Sugar

Pasta de açúcar é geralmente de cor branca, quando elaborados por causa do uso de claras de ovos e farinha. Tingindo a pasta de açúcar ocorre durante a criação da mistura, não depois da flor ou decoração é formada. Crie uma pasta de açúcar matizado pela simples adição de corante alimentar à mistura antes de se dividir e criar suas decorações.