As escolas têm de alimentar uma grande quantidade de pessoas, o que inclui os alunos e funcionários adultos também. Todas as refeições feitas são produzidos em quantidades em massa de modo que o toque pessoal que define uma refeição caseira é um desafio de atingir. A equipe de cozinha pode, no entanto, fazer o seu melhor para fornecer refeições bem cozinhadas e oferecem uma variedade de alimentos que seria cozinhar e comer normalmente em casa.

Customizáveis

Hambúrgueres e cachorros-quentes, saladas, sanduíches, sopas e tacos estão entre as entradas que podem ser personalizadas para os gostos e preferências por causa da variedade de coberturas que podem ser adicionados pessoais de alguém. As escolas têm optado por utilizar mais saudáveis ​​de soja-hambúrgueres que são cozinhados no forno em vez de hambúrgueres de carne moída e deixe ferver tradicionais cachorros-quentes em vez de fritá-los para reduzir o teor de gordura e calorias. Para tacos, as escolas podem tentar usar mais enxuta peru à terra ou até mesmo cortes de frango cozido em vez de carne moída.

Refeições Culturais

Uma maneira de expandir a diversidade e ensinar os alunos sobre outras culturas é através dos alimentos. Nos Estados Unidos, as escolas fazem regularmente refeições americanas, italianos e mexicanos porque estas culturas tiveram uma grande influência na América. Algumas escolas têm dias temáticos quando fazem pratos populares a partir de uma cultura em destaque. Por exemplo, em homenagem ao Ano Novo Chinês, as escolas poderiam oferecer rolos de vapor e lo mein (noodles e legumes mistos em um molho de soja light), com um lado de vegetais verdes. Se a escola estava com a Inglaterra, eles poderiam oferecer torta do pastor (purê de batatas chicoteado feitas sem creme de leite, mergulhadas com vegetais misturados). Normalmente, os pais são notificados com antecedência, a consideração de quaisquer possíveis alergias alimentares.

Opções vegetarianas

As escolas geralmente são falta quando se trata de ter opções vegetarianas para o almoço que vão além saladas e sanduíches. Os pais podem apelar para os seus conselhos escolares locais e distritos para aumentar as opções vegetarianas oferecidas em escolas de seus filhos. Algumas opções de refeições vegetarianas são rolos de pimentão, berinjela parmesão, lasanha sem carne e vegetais PRIMAVERA.

Sobremesas e Bebidas

Brownies, bolo, biscoitos, sorvetes e gelatina sabor são algumas das sobremesas oferecidos em escolas que tenham "feitos em casa" qualidades. Em consideração para a saúde das crianças, sobremesas usar estes menos açúcar do que o que seria utilizada em uma receita de casa ou que não contêm açúcar em tudo. As opções de bebidas mais saudáveis ​​disponíveis em escolas incluem água, maçã sem açúcar e sucos de baga, e leite.

Traga Refeições a partir de casa

Praticamente todas as sobras podem ser trazido para a escola para o almoço, desde que estejam devidamente embalados e bem isolado. Você pode encontrar bolsas que são especialmente concebidos para manter as refeições compressas de gelo quente ou frio e pequenas feitas para caixas de almoço. Lembre-se de prestar atenção a variedade de alimentos e tamanho da porção, quando trazer refeições em casa e embalar os utensílios necessários (escolas não permitem qualquer tipo de facas assim cortar alimentos com antecedência se necessário).