Durante a dieta, muitas pessoas optar por comer alimentos pré-embalados por uma questão de ter uma lista conveniente de nutrientes. No entanto, apenas porque sua comida caseira não está mobilado com valores nutricionais, isso não significa que você não pode calcular por si mesmo. Se você tirar proveito do Departamento de Agricultura gráficos valor nutricional dos Estados Unidos, você pode descobrir quantas calorias ou gramas de proteína estão em todas as suas refeições caseiras. Você também pode pré-calcular seus ingredientes, enquanto você faz as refeições.

Instruções

Base de dados de nutrientes

1

Navegue até o banco de dados USDA Nutrient.

2

Digite o ingrediente que você deseja examinar, seguindo-se o quanto você usou.

3

Repita o processo para todos os ingredientes em sua receita.

4

Adicione todos os cálculos em conjunto para determinar o valor total de sua refeição.

Cálculo manual

5

Anote a sua receita antes de fazer a refeição. Separe cada ingrediente que você pretende usar na refeição.

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Leia as informações nutricionais de cada ingrediente, sempre que possível. Por exemplo, uma caixa de rigatoni vem em oito porções de 3/4 de copo, cada um dos quais tem 210 calorias. Se você pretende usar 1 1/2 xícaras de rigatoni, você pode levar em 420 calorias para toda a refeição.

7

Procurar os fatos nutricionais para os ingredientes que não têm nenhum rótulo, tais como legumes. Por exemplo, todo um tomate médio tem 22 calorias. Você pode fazer isso em qualquer banco de dados USDA nutricional ou num manual de referência nutrição.

8

Adicionar todas as calorias em conjunto para determinar o valor nutricional da sua refeição. Embora possa ser difícil determinar uma porção razoável para a sua refeição, agora você pode tirar desse total e simplesmente dividi-lo pela quantidade de porções pretende comer. Por exemplo, em uma refeição encontrada para ter 1000 calorias totais divididas em cinco porções, cada porção conteria 200 calorias.

Dicas:

• Você pode dividir o seu cálculo pelo número de porções para determinar o valor calórico de cada porção.