Uma das partes mais difíceis de jantar em Pittsburgh está escolhendo entre os numerosos estabelecimentos que a cidade tem para oferecer. Uma forma de proceder é explorar a cidade através de seus bairros menores, onde os restaurantes ganhar ou perder rapidamente uma reputação entre os moradores locais. Estes restaurantes são considerados acessíveis opções de restaurantes finos: seleções onde os clientes pagam um preço ligeiramente superior, mas evitar o prémio de excelentes refeições.
Ponto Brugge Cafe
Quando o sanduíche de queijo grelhado é criado no centeio, com uma mistura de queijos e pimentas vermelhas assadas adicionado, você pode dizer o restaurante leva sua comida um passo além. Um item de menu recurso é uma libra de mexilhões, que vêm com opções de molho de um vinho branco clássico e creme de curry de coco ou tomate e caldo de frutos do mar. O prato de queijo é feito para a partilha, com uma grande variedade de queijos e acompanhamentos. Opções vegetarianas incluem um sanduíche tofu marinado no estilo Banh Mi. Carnes e frutos do mar entradas são suportados por alternativas como o salmão com mostarda, Milanese frango e charcuterie de costeleta de porco assada e cerveja salsicha. Este restaurante Point Breeze está fechado às segundas-feiras. Ele serve almoço e jantar de terça a sexta-feira, e brunch e jantar no domingo. Reservas não são tomadas neste local.
Ponto Brugge Cafe
401 Hastings St.
Pittsburgh, PA 15206
412-441-3334
pointbrugge.com
Melting Pot
Em torno da área da Praça da Estação, os clientes podem experimentar jantar fondue de queijo com misturas do tradicional ao aqueles que oferecem tempero mexicano, cozinhar suas seleções em óleo, ou experimente um dos muitos caldos experientes. Combinações de proteínas de marisco, camarão e lombo ou opções de inspiração Orla do Pacífico estão entre os muitos carnes disponíveis. Pratos vegetarianos incluem marinado cogumelos portobello e tofu. Casais que procuram uma experiência romântica pode tentar serviço tarde da noite que inclui queijo e fondue de chocolate, além de uma garrafa de vinho. O restaurante serve uma grande variedade de vinhos e drinques especiais. Um menu sem glúten está disponível.
Melting Pot
125 W. Station Square Drive
Pittsburgh, PA 15219
412-261-3477
meltingpot.com
Pangea
No bairro de Shadyside da cidade de East End, Pangea oferece cozinha internacional, música ao vivo e serviço de wi-fi gratuito. O restaurante dispõe de um chef em casa pastelaria e voos - uma amostragem de três variações sobre um tema de comida ou bebida. Os clientes podem manter as seleções de menu mais leves - como a pêra pochê com rúcula e escarola belga - ou mergulhar em aperitivos decadentes, como o Brie e cogumelo pastelaria. Almoço traz trenne provençal e sanduíches de filé mignon. As entradas incluem galinha livre gama com um bourbon esmalte preto, handmade pici massas gratinado e cominho com crosta lombo de porco com arroz orgânico selvagem preto. A bebida menu é tão profundo como o menu regular, com uma variedade de bebidas de café, vinho, cerveja e licor.
Pangea
736 Bellefonte St.
Shadyside, PA 15232
412-621-3152
pangea-shadyside.com