Central New Jersey está localizado no Oceano Atlântico e tem acesso a uma grande abundância de frutos do mar. Há um número de cidades maiores no centro de Nova Jersey, como Princeton, que tem uma grande universidade, e Trenton, a capital, que são mais propensos a ter bons frutos do mar do que outras cidades em New Jersey.
Chambers Walk Cafe
Este lugar casual em Lawrenceville serve pratos de frutos do mar gourmet para almoço e jantar. Tem uma esplanada exterior e à luz de velas dentro para jantares românticos. A comida é feita no restaurante, mas o álcool é BYOB. Frutos do mar incluem Prince Edward Island mexilhões com ervas ou tamboril grelhado-panela com macarrão cabelo de anjo. Ou experimente o salmão selvagem grelhado com orzo, rúcula sautée
e manteiga.
Chambers Walk Cafe
2667 Main St.
Lawrenceville, NJ 08648
609 896-5995
chamberswalk.com
Shrimp King Restaurant
Localizado no exterior Trenton, este restaurante é tanto um atacadista de frutos do mar e uma taverna em estilo grego. O ambiente é informal, muitas vezes com música grega ao vivo. Eles são especializados em pratos de peixe com tilápia, salmão, camarão, garoupa e muitas mais opções. Cada um vem com dois lados, incluindo batatas fritas, batatas assadas, cenouras, cole slaw e muito mais. Os amantes não-peixe pode experimentar o costeletas de porco, frango, vitela ou giroscópios gregos com molho tzatziki iogurte.
Shrimp King Restaurant
1111 US Highway 130
Robbinsville, NJ 08691
(609) 259-3006
shrimpkingrestaurant.com
Blue Point Grill
Este restaurante de frutos do mar de luxo localiza-se em Princeton, New Jersey. Ele tem uma atmosfera casual, com fotos emolduradas na parede e um terraço ao ar livre. O álcool é BYOB. Pratos especiais incluem New England ensopado de mexilhões, caranguejo jumbo e um bar-primas com mariscos e ostras. Opções mais exóticas incluem todo o grego bronzini ou Nova Scotia halibute bochechas. Existem também algumas opções não-peixes.
Blue Point Grill
258 Nassau Street,
Princeton, NJ 08542
(609) 921-1211
bluepointgrill.com