Se você tem um grande pote de picles que sentam-se no frigorífico, e não quer ir com a velha espera de cortar-los e jogá-los em salada de atum, você está na sorte. Você pode usar picles em uma variedade de saborosos, formas não convencionais. Às vezes, eles podem até mesmo ajudá-lo a emagrecer.

Faça Prazeres picantes para Sanduíches

Com picles ao redor, você pode fazer uma torta, relish picante para um sanduíche festa pressionou seus convidados não vai esquecer tão cedo. Belas Cooking recomenda misturar picles com pimenta em conserva em um processador de alimentos, espalhando-se em pão duro, superando com carne e queijo, e grelhar no fogão ou com uma imprensa Panini. Se você está alimentando o adverso ao calor, você pode usar em conserva pimentões vermelhos em vez dos pimentões.

Fazer molhos para carne

Você também pode usar picles para criar molhos incomuns para pratos de carne, como filé mignon. A questão da Cooks Illustrated revista nov 1998 apresenta uma receita para o molho de salsa feita com pickles e alcaparras. Embora a receita original pede cornichons - pequeno tart pickles franceses não estão disponíveis em todos os lugares - pickles endro tart tais como dills Kosher funcionar como um substituto aceitável. Receitas similares estão disponíveis online.

Snack-los para lutar o seu chip Cravings

Se você é um dieter ou apenas uma pessoa consciente de saúde, você provavelmente já delt com vontade de comer salgados lanches como batatas fritas. Picles pode ajudar. Não só eles fornecem algum do snap salgado que você está procurando, eles podem realmente ajudá-lo a comer menos. De acordo com os médicos do Livro de remédios Alimentos, tart sabores adstringentes - como os encontrados em boas pickles - parecem dominar as papilas gustativas, matando ânsias e proporcionando uma sensação de satisfação.

Faça Ovos conservados

Uma vez que você já usou todos os seus picles fazer refeições deliciosas, não jogue fora o suco. Em vez disso, ferva alguns ovos e pop-los em. Ovos cozidos fornecer vitaminas essenciais, proteínas de fortalecimento muscular e, contanto que você não comer mais do que um ovo inteiro um dia, não vai aumentar seu colesterol. Deixe um ovo cozido em suco de picles dill por alguns dias e ele vai pegar um salgado, complexo sabor erva que complementa perfeitamente a riqueza da gema eo sabor sulfúrico do branco.