Usando uma máquina de café expresso stovetop pode parecer ser uma tarefa difícil, mas é realmente muito fácil e gratificante. A fabricante de fogão café expresso tem um fundo redondo que os parafusos em uma parte superior octogonal. Eles são normalmente feitas de aço inoxidável e fornecer uma maneira acessível para fazer café expresso de alta qualidade no conforto do lar. Uma máquina de espresso fogão é barato e pode criar bebidas favoritas como um café com leite café, espresso macchiato e cappuccino.

Parts

Uma máquina de espresso fogão tem três partes básicas. Existe a parte inferior, que contém a água fria, a cesta de café (dentro da máquina de café expresso) e a parte superior que contém o resultado final.

Comece por desaparafusar o pote pela metade. Despeje água fria, de preferência água filtrada, logo abaixo da cesta de café. Coloque a cesta de café na metade inferior da máquina de café expresso e preenchê-lo com café finamente moído. Parafuso do topo com força e coloque no forno em fogo médio-baixo. A água vai eventualmente ser forçado através do carrinho de café e resultar em expresso na parte superior da máquina de café expresso.

Escolha o espresso direita

Não há nenhuma diferença entre grãos de café espresso e regulares. Os grãos são os mesmos, mas o processo de torrefacção e mistura é diferente. Grãos de café são tipicamente uma mistura de 4-6 variações de feijão e são torrados para uma cor muito escura, deixando-oleosa e preto.

Compre apenas espresso feijão inteiro. Não compre pré-moído café expresso como ele perde suas propriedades complexas em questão de minutos após ser moído. Sempre moer os grãos de café expresso direito muito fina antes de fazer o café. Tente comprar feijão que foram assadas no último mês. Quanto mais fresco eles são, o melhor xícara de café expresso que você terá.

Brew com cautela

Ao colocar a máquina de café expresso no fogão, certifique-se de usar um fogo médio-baixo. O calor em excesso irá forçar a água através do café muito rapidamente, fazendo com que a sucção dentro para quebrar a máquina de café expresso. Quando se utiliza uma máquina de café expresso fogão, pela primeira vez, a fermentação na menor calor e ajustar a partir daí. O resultado final deve ser o topo do pote três quartos cheios de café expresso.