A festa é em meia hora. Você ter um olhar para o bolo antes de geada-lo e perceber o seu pior medo: um centro em colapso. Você não tem tempo para assar um outro bolo, mas a um em frente de você parece irremediavelmente inutilizado. Não se preocupe. Com um pouco de criatividade e um pouco de trabalho, você pode transformar esse olhar severo de cabeça para baixo e apresentar um bolo que vai surpreender seus convidados, usando um pouco de criatividade e de decoração do bolo que você já tem.

Suporte adicional

A maneira mais fácil de corrigir o bolo é usar uma tigela de cabeça para baixo, próximo do tamanho e forma do afundamento, para apoiar o bolo a partir de baixo. Vire o bolo sobre em cima da bacia, ea geada como de costume. Pode ser um pouco complicado, quando o corte, para apresentar peças perfeitas, mas sua apresentação será impecável.

Geada Truque

Em alguns casos, a quantidade de retracção, quando significativo, pode ainda ser fixa ao variar a espessura do seu geada. Simplesmente geada fina nos pontos altos e grossos nos pontos baixos; isso irá criar a ilusão de um bolo perfeito para a apresentação.

Use espuma

Se o bolo deve ser absolutamente plana, como no caso do nível de um bolo de casamento, considerar cortar o sag ofensivo e substituí-lo com um pedaço de isopor cortado para caber confortavelmente no buraco. Geada como normal, mas lembre-se quando cortar o bolo para cortar em torno do isopor para que você não servem para os hóspedes involuntários.

Fix Fruit

Se você tem frutas frescas bem perto, coloque uma tigela de frutas na cratera do bolo para fazer uso do recuo de uma forma que aparece tanto criativa e intencional. A fruta fresca é um elogio favorito para bolo e adiciona um pouco de emoção para a apresentação.