Palitos de queijo fritos são o tipo de aperitivo decadente que seus convidados levar a queima de suas bocas de tentar comê-los quando eles são frescos fora da fritadeira. Embora tradicionalmente feito com queijo mussarela, palitos de queijo frito pode ser feita com qualquer queijo semi-macia, como cheddar, gouda, Monterey Jack ou mesmo jack pimenta. Jack de pimenta é Monterey Jack queijo que foi processado com pedaços de pimentos picantes para um pontapé acrescentou. Varas do queijo jack pimenta fritada pode ser feita com ingredientes provavelmente encontrados em sua despensa da cozinha.

Instruções

1

Pré-aqueça uma fritadeira a 375 F, arquivado com o vegetal ou óleo de amendoim.

2

Corte um bloco de 1 libra de pimenta jack queijo em 2 1 / 2- por 1 tiras / 2 polegadas usando uma faca ou um cortador de queijo; alternativamente, use pimenta premade cadeia jack queijo.

3

Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de amido de milho para uma tigela grande. Misture bem usando um batedor.

4

Craque dois ovos inteiros e adicione o leite integral 1/2 xícara em uma tigela pequena. Misture bem.

5

Adicione 3 xícaras de cereais simples para um processador de alimentos e cubra com a tampa. Pulsar o processador de alimentos quatro ou cinco vezes - em intervalos de um segundo - para esmagar os flocos de milho. Adicione os flocos de milho para uma tigela.

6

Coloque uma luva de borracha descartáveis ​​na sua mão dominante para mantê-lo limpo. Dragar uma vara queijo na farinha. Enterrar a vara queijo na mistura de ovo, em seguida, dragar nos flocos de milho triturados. Repita o procedimento para cinco ou seis palitos de queijo adicionais.

7

Adicione os palitos de queijo com cuidado para o óleo. Frite-os por aproximadamente 30 segundos, em seguida, virar usando pinças para dourar o outro lado por 30 segundos adicionais.

8

Retire os palitos de queijo a partir do óleo e escorra em papel toalha. Repita os passos 6 e 7 para todos os restantes queijo varas jack pimenta.