Ferramentas para cozimento solar

Ferramentas para cozimento solar


Cozimento solar emprega luz direta do sol para cozinhar alimentos. Os três tipos de fogões solares são fornos, fogões de caixa do painel e fogões parabólicos. Um forno de caixa tem refletores que direcionam a luz em uma caixa coberta. Estes fornos podem chegar a 400 graus F. ou mais quentes. Fogões Painel de cercar um navio cozinhar isolado e direcionar os raios do sol em uma panela. Fogões parabólicos refletem luz para um ponto focal que muitas vezes pode exceder 1.200 graus F.

Refletores

Fornos solares quase sempre empregar painéis reflexivos para dirigir o sol em uma caixa. Altamente superfícies de alumínio polido trabalhar bem, assim como folhas de Mylar cuidadosamente aplicada ou folha de alumínio. Espelhos também refletem bem a luz em câmaras de cozinha, embora o peso é substancialmente mais do que os refletores de alumínio. Alguns fornos solares usar refletores destacáveis ​​para uso sazonal. Usuários limpar os refletores com panos macios, úmidos para reduzir riscá-los e melhorar a reflectividade, o que aumenta a temperatura.

Termômetro

Dois tipos de termômetros adicionar uma medida de segurança quando o cozimento solar. Ao cozinhar com panelas de painel no dia parcialmente nublado ou ventoso, alguns cozinheiros solares colocar um termômetro de forno dentro do saco ou recipiente de cozinhar para se certificar de temperaturas ficar acima de 160 graus F., uma temperatura segura para a realização de alimentos, enquanto temperaturas mais de 180 graus F. são necessários para cozinhar alimentos. Alguns fornos solares comerciais têm termômetros forno construído na caixa em que ajudar as pessoas a estimar quando colocar os alimentos no interior do forno. Cozinheiros solares também usam termômetros de leitura instantânea ou de carne para garantir que a comida foi bem cozidos.

Pans

Panelas utilizadas para o cozimento solar dependem do tipo de panela utilizada. Finos, panelas de metal escuro cozinhar o mais rápido, uma vez que as panelas de conduzir o calor mais rapidamente do que panelas mais pesados. Enamelware tradicional funciona bem dentro de fornos solares ou fogões painel. Panelas de vidro ou de cor clara também funcionam bem para o cozimento solar. Cooks usando fogões parabólicos usar panelas pesadas, de ferro fundido, muitas vezes, uma vez que o ponto de foco sobre os fogões podem derreter panelas leves. Cozinheiros solares também pintar frascos de conservas preto, deixando uma faixa vertical claro, para aquecer líquidos em recipientes fechados para recuperação segura, uma vez fervente.

Pads quentes

Todas as partes de uma panela de comida dentro de um fogão solar ou forno ficar quente, ao contrário de cozinhar em um queimador, onde apenas a panela aquece e alça do pote permanece frio. Compressas quentes devem ser usados ​​para remover os alimentos e coloque-o sobre uma superfície, especialmente um contador laminado. Algumas pessoas acham que as luvas acolchoadas funcionar bem para trazer a comida para a mesa. Muitas vezes é mais para a mesa do forno solar ou fogão do que de seu fogão interior, uma vez que os dispositivos solares tem que ser à luz do sol ao ar livre.