A reunião de amoras maduras gordas com crocante cobertura amanteigado do miolo é difícil de resistir. Blackberries fornecer de combate antioxidantes tais como as vitaminas C e A e têm crescido nos Estados Unidos e no exterior por milhares de anos. Misture amoras frescas com uma massa de pão amanteigado farinha-and-açúcar à base e você terá blackberry torta. O prato não é difícil de fazer e pode ser chicoteado até em poucos minutos.
Ingredientes e Ferramentas
Blackberries é a estrela deste prato e devem ser selecionados com cuidado. Várias receitas chamam para amoras congeladas, o que é uma alternativa prática ao cozer sapateiro durante o outono e inverno meses. Outra opção é escolher ou comprar amoras frescas durante o verão, em seguida, piscar congelar para uso futuro. No entanto, frescas são sempre os melhores.
Este prato requer apenas alguns ingredientes, então selecionar a melhor qualidade. Leite de compra, fresco manteiga sem sal, açúcar, farinha, o fermento eo sal.
Use uma grande tigela de vidro para misturar seu sapateiro, uma espátula de borracha, um 2-qt. vidro caçarola, microondas e forno convencional. Escolha um prato que se encaixa em seu forno microondas para que possa derreter a manteiga. Se você não tem um forno de microondas, derreta o seu manteiga em uma panela no fogão.
Construir Cobbler
Preaqueça o forno a 350 graus F. Microondas ½ xícara de manteiga em um 2-qt. vidro caçarola por 1 minuto ou até derreter. Misture a farinha com 1 xícara 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa. fermento em pó, 1/8 colher de chá. sal e 2/3 xícara de leite em uma tigela de vidro grande. Dobre os ingredientes com uma espátula, em seguida, despeje a mistura sobre a manteiga derretida.
Colher 16 onças de amoras mais de sua massa. Descongele amoras primeiro se eles são congelados, e ter cuidado para não agitar amoras na mistura de massa. Asse por 45 minutos ou até dourar.
Variações receita fácil
Adicione os ingredientes especiais para a mistura de amora na receita básica sapateiro. Comida chefe Rede Sandra Lee adiciona suco de limão para seu mix de amora, e "Throw Down com Bobby Flay" challenger Linda Hacker acrescenta azedo uísque bourbon puré e canela para seus blackberries.