Quando adicionado a geada cookie ou lavagem do ovo, a coloração de alimento líquido pode adicionar camadas de cor a seus cookies. Muitas vezes usado para decorar biscoitos para ocasiões especiais, as cores pintadas dar o cozinheiro a capacidade de transformar os cookies normais em obras-primas. Corante alimentício líquido geralmente vem em pacotes de cores básicas que podem ser misturados para fazer todas as cores do arco-íris. Especialmente as crianças deliciar-se com a capacidade de fazer um deleite doce que mostra a sua individualidade.

Instruções

Gema de Ovo Wash

1

Separe um ovo, a gema colocar em uma tigela pequena. Coloque a clara de ovo num recipiente pequeno com uma tampa e refrigerar para uso posterior.

2

Deixe cair duas ou três gotas de corante alimentar líquido na gema e misture com uma colher. Gota cor adicional se você preferir o mais escuro cor.

3

Pinte biscoitos de açúcar com a coloração de alimento usando um pincel pequeno, como o tipo encontrado em jogos da pintura da cor de água. Deixe secar por cerca de dez minutos antes de armazenar os bolinhos em um recipiente hermético.

Bolinho Glacê

4

Coloque 2 xícaras de açúcar de confeiteiro em uma tigela média. Misture 1 colher de sopa. de leite até obter uma mistura lisa.

5

Adicione 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, 1 colher de sopa. xarope de milho de luz e uma colher de chá. corante alimentar líquido e misture bem. Adicionar mais cor se necessário, para trazer a cor até a profundidade desejada.

6

Pinte os cookies com um pincel. Deixar solidificar durante 30 minutos antes de pintar uma segunda cor no bolinho.

7

Defina os cookies em uma superfície plana por cerca de oito horas para permitir a formação de gelo para endurecer completamente antes de armazenar os bolinhos em um recipiente hermético.

Dicas:

• Adicione algumas gotas de corante alimentar líquido diretamente na receita quando você faz biscoitos caseiros. Misturá-lo com um carrinho ou mixer de mão no final, quando todos os outros ingredientes foram misturados.