A American Heart Association não recomenda mais que 2400 mg de sódio por dia. O sal é a principal fonte de sódio. Isso equivale a uma colher de chá de sal, que é bem menos que o que a maioria das pessoas em tomar em uma base diária. É importante estar ciente de sua ingestão de sódio e de usar substitutos do sal quando puder.

Substitutos de sal comprado em loja

É fácil encontrar substitutos do sal comercialmente feitos em sua mercearia local. Há uma série de marcas que você pode escolher como Mrs. Dash, Morton, Lizzies, Nu-Sal e Chef Paul Prudhommes. Todos esses substitutos do sal, use uma mistura diferente de ervas e especiarias, de modo que você pode ter que tentar várias para encontrar seu favorito. Certifique-se de ler o rótulo de ingredientes cuidadosamente. Você quer ter certeza de que não há sal ou sódio na lista, mesmo que o produto pode afirmar é um substituto do sal.

Caseiros substitutos do sal

Criar o seu próprio mistura de especiarias oferece uma grande oportunidade de usar seus favoritos. A receita básica é misturar 1/2 xícara de cebola em pó, 1 colher de colorau, salsa flocos 3/4 xícara, 3 colheres de sopa de orégano, 2 colheres de sopa de alho em pó e 3 colheres de sopa de manjericão. Esta mistura de especiarias podem ser utilizados em qualquer receita que chama para o sal e também pode ser utilizado para carne tempero.

Benefícios do Sal

De sódio ajuda a regular os níveis de açúcar no corpo. De acordo com o Natural Health International, os fabricantes de Cristal Sal Himalaias, sal também apura-se o congestionamento e muco, aumenta a absorção de vitaminas e minerais, se livrar do excesso de ácido no corpo, ajuda a manter a força muscular, seca-se o excesso de saliva, evita varizes veias e gota, previne cãibras musculares e ajuda a regular o sono. Estes benefícios no entanto, só ocorrem quando a quantidade correcta de sódio é ingerido no corpo.

Too Little sódio

Cortar completamente de sódio pode ser prejudicial para a sua saúde. Aqueles com pouco sódio podem sofrer de espasmos musculares e batimentos cardíacos irregulares. Ele também pode levar à morte súbita e aumento do risco de ataque cardíaco em pessoas com pressão arterial elevada. De sódio ajuda a regular o funcionamento metabólico do corpo. É apenas quando não é consistentemente muito sódio no corpo que não é um problema de saúde.