Aulas de culinária permitir que os alunos a aprimorar suas habilidades de cozinha e aprender novas receitas. Os alunos podem ainda ser introduzidas para alguns novos ingredientes que eles nunca ouviram falar de antes. Organizar uma aula de culinária é bastante simples e requer apenas um pouco de pesquisa e um monte de entusiasmo para o ensino e para cozinhar.

Escalão

Decida quantos alunos você gostaria de ter e quanto tempo a aula de culinária será executado. Você pode decidir que quer uma classe de um dia ou de uma classe de um mês, dependendo do tema. Conhecendo o seu tamanho da classe com antecedência também irá ajudá-lo com os preparativos para a classe. Se esta é sua primeira vez a organizar uma aula de culinária, você pode querer ficar com cinco ou menos alunos. Quando você começa a se sentir mais confortável com o processo, você pode decidir mais tarde que você gostaria de aumentar o tamanho da classe.

Pagamento

Decida quanto você gostaria de cobrar para a classe e se você gostaria de oferecer quaisquer promoções especiais. Talvez você gostaria de dar um desconto se um estudante se inscreve em três ou mais classes ou dar um desconto à base de referência. Oferecendo um desconto para as referências, amigos ou membros da família é uma maneira eficaz para comercializar o seu negócio e melhorar a frequência das aulas. Ao decidir sobre taxas de classe ou ofertas promocionais, apenas tenha certeza que você será capaz de cobrir todos os custos incorridos com a classe.

Localização

Se você está organizando uma aula de culinária para um grupo de estudantes, você pode querer considerar alugar um local. Alguns restaurantes estão fechados em determinados dias da semana, para que você possa falar com o gerente para ver se ele estaria aberto para você usar a cozinha naquele dia. Ele vai economizar em despesas, porque você vai compartilhar o custo do aluguel com o restaurante e pagar apenas pelo tempo que você realmente usá-lo. Além disso, em alguns casos, você pode ser capaz de emprestar alvará de funcionamento do restaurante.

Preparação

Verifique se você tem todos os suprimentos, equipamentos e ingredientes para acomodar a classe. Dependendo da duração da aula, você pode querer preparar alguns alimentos de antemão, como picar a cebola ou julienning as cenouras para economizar tempo. Se você alugar um espaço de cozinha comercial, você pode ser capaz de emprestar seu equipamento. No entanto, se o tamanho da classe é pequeno e você está operando fora de sua cozinha de casa, você pode precisar ou comprar itens adicionais para a classe ou pedir aos alunos para trazer um jogo extra de facas ou até mesmo um fogão elétrico.

Receitas

No final da aula, certifique-se de dar a cada aluno uma cópia da receita (s) para que eles possam replicar o prato (es) em casa para seus amigos e familiares. Você pode ser tão criativo com isso como você gosta. Você poderia ter uma foto de um prato em um lado da página e a lista de ingredientes e instruções digitadas-se do outro lado e, em seguida, laminado para protegê-lo.