Como os últimos dias de primavera derreter verão, pensamentos se voltam para morangos maduros suculentos acenando do corredor do produto. Enquanto comer bagas frescas é conveniente e saborosa, por vezes, apenas uma abordagem mais doce vai cumprir um desejo de morango. Baked torta de morango aproveitou a abundância de bagas e que preenche um dente doce.

Instruções

1

Usando uma faca, casco e fatia 4 xícaras de bagas aproximadamente 1/4 polegada de largura. Coloque-os em uma tigela e reserve. Sandra Lee, comida chefe da rede, recomenda a adição de amido de milho, farinha e açúcar para o recheio de morango, criando um esmalte.

2

Montar crostas de torta. Se você está fazendo a sua própria massa de torta, cortar manteiga fria em farinha e adicionar uma pequena quantidade de água gelada ou néctar de morango a consistência desejada. Estenda dois círculos de massa de pizza caseira ou preparados comercialmente de 11 polegadas. Dobre o primeiro círculo ao meio e transfira a lata de pizza. Desdobrar a crosta e pressione a massa sobre o fundo e os lados da lata. Pegue um garfo e picar vários buracos para evitar bolhas de ar.

3

Colher de encher a lata forrada com a massa de pizza. Dobre a segunda massa de torta e transferir para o início do enchimento de morango. Desdobrar e selar a borda de a crosta superior para a crosta inferior usando os dedos ou um garfo. Usando uma faca, cortou três fendas 1/2 polegadas no centro da crosta superior para ventilação.

4

Misture uma lavagem do ovo junto de ovo cru e um esguicho de água. Pincele a lavagem do ovo no topo da crosta de torta com um pincel. Sandra Lee sugere açúcar aspersão na parte superior da lavagem do ovo.

5

Asse em forno pré-aquecido 350 graus por 50 a 60 minutos. Verifique o cozimento torta em 40 minutos.

Dicas:

• Verifique a torta do cozimento, muitas vezes para evitar a queima.
• Permitir torta esfriar antes de comer. O recheio estará muito quente e pode causar queimaduras.