Turquia com recheio é, sem dúvida, uma parte comum de tradições de Ação de Graças de muitas famílias. Para aqueles que apreciam o sabor do recheio de peru, ele também pode ser uma adição comum a uma refeição em qualquer época do ano. Para trazer formalidade extra para uma refeição que inclui recheio de peru, servir o recheio (e quaisquer outras partes da refeição) em pratos de servir prateados. Fazendo isso leva um pouco mais de trabalho do que usar um prato de cerâmica, mas a formalidade adicionado pode valer a pena as alguns minutos extras de trabalho.

Instruções

1

Reduzir a quantidade de sal na receita de enchimento, tanto quanto possível. Não adicione qualquer sal que a receita pede e considerar o uso de um caldo de baixo teor de sódio ou de ações em vez da versão mais salgado. Sal corrói prata e prata chapeamento, permitindo assim recheio muito salgada para se sentar em seu prato de prata banhado por várias horas ou mais pode danificar o prato.

2

Cozinhar o recheio, como de costume com excepção das alterações feitas em relação ao sal. Os outros componentes de enchimento típica não são directamente prejudiciais para a prata, assim você não precisa se preocupar com a substituição ou eliminação de qualquer outra coisa.

3

Fluff o recheio preparado com um garfo, em seguida, colocá-lo no prato de prata banhado. Fluffing-lo com antecedência irá incentivar seus convidados a colher-lo fora do prato com uma colher em vez de cortar um pedaço de recheio densamente embalado com uma faca. Cortar qualquer coisa em um prato de prata banhado podem danificar o revestimento.

4

Sirva o recheio com uma colher de madeira ou de plástico. Isto fará com que menos danos para o revestimento do que uma colher de metal faria se um de seus convidados raspa acidentalmente a borda da colher no prato.

5

Lave o prato banhados em prata imediatamente após usá-lo para remover partículas de alimentos. A comida é mais fácil de remover quando é macio. Enxaguar as partículas visíveis fora agora, mesmo se você não tem tempo para lavar o prato ainda, você vai economizar de precisar esfregá-los abrasivamente fora o prato mais tarde.

6

Lave o prato de prata banhado usando um detergente livre de fosfato e o lado não-abrasivo suave de uma esponja. Secar a cápsula cuidadosamente com um pano macio.