Assar e decorar bolos bonitos é fácil se você sabe os segredos padeiros profissionais usam para ajudá-los a revelar-se um produto perfeito o tempo todo. Uma das melhores ferramentas no arsenal de qualquer padeiro é papel de pergaminho. Ele pode ajudá-lo a fazer bolos, sem rachaduras, ajudar a manter seu espaço de trabalho limpo e ajudar você a criar decorações que está linda. Encontrado em grandes rolos no mesmo corredor do supermercado como papel alumínio e filme plástico, papel vegetal é um investimento barato com uma grande recompensa na cozinha.

Instruções

1

Rasgue uma folha de papel vegetal em aproximadamente o tamanho que você precisa para cobrir o fundo da assadeira. Colocar o recipiente em cima do papel de pergaminho, e traçar o contorno da parte inferior sobre o papel. Cortar a forma.

2

Unte o fundo e as laterais da panela com manteiga e polvilhar com farinha dos lados da panela. A manteiga irá ajudar a aderir o papel de pergaminho para o fundo da panela ea farinha vai manter o cozimento do bolo de degola. Coloque o papel de pergaminho na panela, adicione a massa e asse conforme indicado.

3

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Vire o bolo para fora em um rack de arrefecimento, que deve ser fácil por causa do papel de pergaminho. Retire cuidadosamente o papel da parte inferior do bolo, e permitir que o bolo para terminar o arrefecimento.

4

Vire o bolo em uma placa de bolo, e se espalhou cereja no topo dela. Antes de cereja os lados, tiras dobra de papel manteiga no âmbito do bolo, para que a placa bolo é limpo quando você completar a tarefa e remova o papel.

5

Espalhe uma parte limpa de papel de pergaminho em um contador, e usar um saco de confeitar de crosta de gelo e decoração dicas para decorações tubos, tais como flores ou rolos para o papel. Uma vez que os projetos estão secos, você pode cuidadosamente pegar as decorações e colocá-los em cima do bolo.

Dicas:

• Se você estiver fazendo muitos bolos nas mesmas panelas de tamanho, dobre o papel de pergaminho antes traçando o contorno do pan. Então você pode cortar todas as peças necessárias de uma só vez. Se você fazer um monte de bolos, é mais fácil para passar alguns minutos de cortar dezenas de forros de pan de uma só vez do que o rastreamento e corte cada vez que você assar.