Cafeteiras Bialetti foram em torno de quase uma centena de anos, tornando espresso que é quase tão boa quanto a de uma máquina de café caro. A empresa saiu com um modelo - o Mukka Express - que faz cappuccino no fogão. O leite é aquecido na câmara de topo, ao mesmo tempo que a água para o café está a ser aquecida na câmara inferior. Uma vez que a água ferve e é forçado sob pressão através da borra de café, o café é então forçado através de uma válvula e esvaziado para a câmara de topo, a mistura do café do café com o leite aquecido, criando cappuccino. Porque o café é preparado sob pressão, faz espuma, que se mistura com o leite e faz uma xícara de cappuccino muito respeitável caseiro.

Instruções

1

Encher a câmara inferior com água para que a água atinge imediatamente abaixo das roscas no lado de dentro do bordo da parte inferior da câmara.

2

Inserir o cesto de borras de café para o topo da câmara inferior.

3

Encher a cesta de borras de café com café moído.

4

Fixe a câmara de topo, enroscando-o na câmara inferior. Certifique-se de que não há motivos de café no lábio da cesta motivos ou você não vai obter um selo apertado.

5

Adicione o leite ao nível da linha indicada na câmara superior. Definir a válvula de libertação pressionando a parte superior da haste central na câmara superior.

6

Coloque a panela em um queimador do fogão. Se utilizando um fogão eléctrico, colocar a panela perto do lado do queimador de modo que o punho não está directamente por cima do elemento de aquecimento. Se usar um fogão a gás, ajuste a chama para que ele não vem até o lado do pote. Estas precauções são necessárias para que o cabo da panela não derrete. Embora seja resistente ao calor, que não é à prova de derreter. Deixar a tampa na posição aberta.

7

Permaneça perto do fogão. Quando o café começa a fluir através da parte superior da haste da válvula e a pressão, fechar a tampa. O pote vai fazer "shushing" ruídos como o café passa da câmara inferior à câmara superior. Isto é normal. Assim que o ruído pára, o cappuccino é preparada.

Dicas:

• Certifique-se o aro da cesta de borras de café e câmara de fundo são livres de borra de café. Esta máquina de café depende de uma vedação hermética entre o topo ea câmara inferior para forçar a água a ferver-se através das terras e preparar o café.
• Não deixe esta máquina de café autônoma; uma vez que o café está acabado fabricação de cerveja, o calor do queimador vai queimar o café se você não removê-lo do fogão.