Como usar uma cafeteira italiana

Como usar uma cafeteira italiana


Ao viajar para a Itália, você pode se deparar com um tipo diferente de máquina de café. Ao contrário de máquinas de café americanas, que você ligar e que trabalham eletricamente, ou imprensas francesas, que exigem você para aquecer a água separadamente, adicioná-lo à borra de café, e em seguida, separar a propriedade, uma cafeteira italiana geralmente consiste de um pote pequeno de alumínio . No entanto, cafeteiras italianas produzir delicioso café e não são complicados, uma vez que você domina o processo inicial de aprender a usá-los.

Instruções

1

Desaperte o topo do pote de café expresso, segurando o fundo da panela firmemente com uma mão e torcer o topo à esquerda com a outra mão.

2

Retire o filtro de metal, que é em metade inferior do pote que você acabou de abrir. Segure o botão no meio dele e só puxá-lo para fora.

3

Pour água no fundo da panela. Encha até ligeiramente abaixo do pequeno orifício no lado do fundo. A água não tem de ser aquecido.

4

Substitua o filtro por colocá-lo suavemente de volta para a parte inferior da máquina, em seguida, encher o pote com pó de café. Para a experiência italiana completo, usar borra de café expresso.

5

Coloque a parte superior do pote de volta on - aperte-o em sentido horário até que ele não liga mais.

6

Coloque o pote inteiro em um queimador de seu fogão e definir o calor alto. Aguarde até ouvir o pote sibilando como uma chaleira.

7

Abra a tampa da panela com uma almofada quente de modo a não queimar suas mãos. O café é feito quando a parte superior do pote está cheio. Um pote de café italiana normal irá produzir dois (pequeno) do tamanho de xícaras de café italianos.

Dicas:

  • Temporada seu pote de café expresso se é novo, usando o pote de acordo com o processo de tomada de café, mas sem borras de café (ou seja, apenas usá-lo para aquecer a água). Em seguida, fazer uma jarra de café com três colheres de chá de pó de café, deixá-los sentar-se no vaso por um dia inteiro antes de jogá-los fora.