Manípulos de mozzarella deixar muito espaço para versatilidade quando se trata de temperos, o que permite adaptá-los para o seu paladar. Você pode usar secas tempero italiano para um lanche saboroso ou apimentar o lanche de queijo com pimenta em pó ou páprica. Comece por colocar a farinha de rosca, ovos e farinha em tigelas separadas e tempere tanto a farinha de rosca ou farinha - ou ambos, dependendo da intensidade de sabor que você quiser - antes de rolar os palitos de queijo neles.
Instruções
1
Medir 1/2 xícara de farinha por libra de mussarela Hastes e colocá-lo em uma tigela ou prato raso. Polvilhe 2 colheres de sopa. de pimenta caiena ou pimenta vermelha esmagada ou 4 colheres de sopa. de páprica picante e sal e pimenta a gosto sobre a farinha. Agita-se a distribuir os temperos uniformemente por toda a farinha. Atire o mussarela Hastes na farinha temperada.
2
Craque 4 ovos por libra de mussarela cola em outra tigela ou prato raso e bata levemente com um garfo até que a gema ea clara combinar. Dip enfarinhada mussarela Hastes na lavagem do ovo, transformando-as para revestir todos os lados.
3
Despeje 1 1/2 xícaras de farinha de rosca em uma terceira tigela ou prato raso. Polvilhe 3 colheres de sopa. de orégano seco, ou secas misturado tempero italiano ou 6 colheres de sopa. de finamente picada cebolinha fresca para a farinha de rosca. Mexa para distribuir os temperos uniformemente por toda parte. Mergulhe os manípulos de mozzarella enfarinhada e revestido de ovo na farinha de rosca experientes e transformá-los para revestir todos os lados.
4
Tempere os manípulos de mozzarella com sal e pimenta adicional, se necessário, imediatamente depois de as retirar o óleo quente.
Dicas:
- Você pode ajustar os temperos por quantidade ou ingredientes de acordo com seus gostos. Por exemplo, use tomilho em vez de orégano e reduzir ou eliminar o tempero para um lanche mais suave.