Pimentas vermelhas, também conhecido como pimentões e pimenta caiena, têm um sabor suave e doce e podem ser comidos crus ou cozidos. No entanto, os pimentos extremamente populares são um dos 12 alimentos mais freqüentemente encontrados com altos níveis de resíduos de pesticidas de acordo com a 2009 Guia do Cliente do Grupo de Trabalho de Meio Ambiente de Pesticidas. Por causa dos pesticidas afetam têm sobre a capacidade do ™ € bodyâ s para processar com sucesso, é importante para os consumidores a esfregar ou remover a pele da pimenta vermelha.

Instruções

1

Coloque a pimenta vermelha sobre o queimador. Vire o queimador de alta.

2

Gire a pimenta, com uma pinça, até que todos os lados foram enegrecido pela chama.

3

Coloque a pimenta queimado em um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos para que o vapor para soltar a pele. Puxe a pele fora com os dedos. Um método alternativo é para fechar o saco com a mão e começar a tremer. Deve haver ar no saco de modo a pimenta pode se mover e agitar a pele fora.

4

Agitar o saco até que os flocos negros são fora da pimenta. Remova a pimenta do saco.

5

Correr água fria sobre a pimenta enquanto esfregando os dedos sobre a carne para limpá-lo.