Como remover a pele de Batatas novas

Como remover a pele de Batatas novas


A diferença entre batatas regulares e batatas novas é o tempo que eles amadurecem no solo. Se você colhe batatas antes de amadurecer plenamente, você terá de encargos "novos" batatas. Muitas pessoas preferem batatas novas, porque eles têm uma pele macia mais fino e mais de batatas mais maduros. Quando você preparar estas batatas, retire as peles para deixar os interiores brancos. Ferva esfolado batatas novas para um saboroso, saboroso prato.

Instruções

1

Encha a panela aproximadamente até a metade com água fria.

2

Coloque as batatas novas no coador e lave-os com água.

3

Esfregue as batatas novas suavemente com o pincel vegetal. Porque as peles de batatas novas são muito fina, tenha cuidado para não esfregar muito difícil ou você pode danificar as peles.

4

Use o descascador de legumes para remover as novas peles de batata. Um descascador de legumes pode ser difícil de usar para remover peles de batata regulares, mas novas peles de batata são mais finas, tornando mais fácil para um descascador de legumes. Esfregar a lâmina do descascador vegetal sobre as batatas para remover apenas as peles sem remover a carne da batata.

5

Coloque cada nova batata descascada diretamente na panela de água, certificando-se as batatas descascadas ficar abaixo da superfície da água. Se as batatas descascadas ficar exposto ao ar, eles vão escurecer.

6

Ferva as batatas na panela até que eles se sentem macio e, em seguida, retire a panela do fogão. Escorra as batatas imediatamente.