Como Refinish Cast Iron Cornstick Pans

As formas no heavy metal de uma panela de ferro fundido cornstick fazer porções individuais de broa de milho. Algumas das formas mais complexas nos moldes resultar na colagem broa dentro da panela. Isso indica que você deve repintura (re-temporada) o seu elenco cornstick ferro pan. Na maioria das vezes o acabamento, também conhecido como o tempero, para uma panela de ferro fundido é lavada fora, se você colocar a panela na máquina de lavar ou use sabão para a limpeza. Retoque de uma panela de ferro fundido por fusão óleo ou gordura na superfície porosa faz com que o óleo de polimerizar. Este óleo polimerizado atua como camada de plástico-like, não-pau que mantém o oxigênio e ferrugem na baía. Uma vez experiente, nunca use água e sabão para o limpar.

Instruções

1

Defina a assadeira no rack inferior do seu forno. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2

Mergulhe várias camadas de toalhas de papel em óleo vegetal.

3

Limpar toda a superfície da panela cornstick ferro fundido com as toalhas de papel oleosas. Preste muita atenção para a obtenção de óleo nos moldes cornstick.

4

Defina o pan cornstick oleada na prateleira do meio do forno, de cabeça para baixo assim que o excesso de manchas de óleo na assadeira por baixo.

5

Asse o pan durante uma hora a 350 graus F. Deixe a panela no forno por mais uma hora para esfriar completamente.

6

Limpe o excesso de óleo off com toalhas de papel antes de colocar o pan afastado para armazenamento.

Dicas:

  • Limpar todo panelas de ferro fundido usando sal e óleo. Enquanto ainda quente, salpique o interior da panela com sal e pan esfrega, utilizando o sal como um pó de limpeza, esfregando toalhas de papel embebido em óleo sobre a superfície da panela quente. Segure a bandeja com luvas de forno e mantenha as toalhas de papel com pinças para evitar a queima-se. Vire a panela de cabeça para baixo para se livrar do excesso de sal, e limpe com, toalhas de papel limpo e seco para remover o excesso de óleo. Deixe esfriar completamente antes do armazenamento.
  • Nunca use sabão para limpar o seu elenco cornstick ferro pan.