Muitas empresas vendem lagostas pré-cozidos para evitar a necessidade de transporte ao vivo. Existem várias maneiras de re-aquecimento lagostas cozinhados. Dois dos métodos mais fáceis estão cozinhando e panificação forno. Estes métodos irão produzir ligeiramente diferentes sabores. Experimente os dois métodos de re-aquecimento para descobrir o sabor de lagosta que você preferir. Tome cuidado para não aquecer demais a lagosta ou então você vai acabar com um sabor forte e fibroso. Adicione o que desejar temperos, como sal, pimenta, manteiga e suco de limão.

Instruções

Método Cozinhando

1

Inserir uma e meia polegadas de água no fundo de uma panela grande. Adicione 1 colher de chá. de sal à água e leve para ferver.

2

Coloque a cesta do navio dentro do pote. Coloque as lagostas face para baixo, na cesta do navio. Não empilhe as lagostas mais do que dois de profundidade.

3

Tampe a panela e trazê-lo de volta a uma fervura. Cozinhe um três libras de lagostas cerca de 30 minutos. Cozinhe por 1 libra de lagosta por cerca de 10 minutos. Retire do cesta do navio e sirva imediatamente, ou esfriar e sirva em uma salada fria.

Método Forno

4

Enrole as lagostas individualmente em papel alumínio. Adicione alguns pedaços de manteiga dentro da folha. Você também pode adicionar sal ou outros temperos, se desejado.

5

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque as lagostas em uma grande folha de cookie.

6

Cozinhe as lagostas por cinco a 10 minutos, ou até que sejam aquecidos durante todo o tempo.