Queijo é um preço razoável, fácil de servir e vem em uma variedade de sabores e tons de laranja, amarelo e branco. A desvantagem é um prato de queijos fatiados parece um pouco chato. Combinando os queijos com frutas e biscoitos em uma cama de folhas verdes adiciona um toque especial à apresentação. Figura em quatro onças de queijo por pessoa para uma generosa porção.

Instruções

1

Calcule quanto queijo que você precisa comprar. Selecione queijos que apelar para a maioria das pessoas. Os queijos devem ser firmes de modo corte e cubagem não resultar em uma confusão. Queijo do agricultor não é uma boa escolha, mas suíço e parmesão funcionar bem.

2

Usar uma bandeja menor em vez de uma maior de modo que o tabuleiro está cheio. Poucas fatias ou cubos sobre uma bandeja grande olhar picante, mesmo se a quantidade de queijo é a mesma que em uma bandeja menor.

3

Escolha uma alface verde escuro ou um vegetal como couve para a linha da bandeja. O contraste entre os amarelos do queijo e do verde das folhas é atraente. A couve ou outra de folhas verdes também mantém a placa olhar cheio, mesmo quando alguns de o queijo ter sido consumido.

4

Lavar e secar o couve e colocá-la sobre a bandeja de modo que as bordas são franzidas para o lado de fora do tabuleiro e as extremidades de haste na direcção do centro do tabuleiro.

5

Varie as cores dos queijos. A paleta de cores queijo é limitado. Coloque os queijos de cor mais leves ao lado de queijos de cor laranja mais escuras. Deixar a casca brilhantemente coloridos em queijos como Gouda.

6

Variar as formas dos queijos. Corte cubos e fatias em diferentes tamanhos - quadrados, retângulos e triângulos. Sirva alguns queijos em uma cunha com um cortador de queijo nas proximidades.

7

Separa-se os diferentes tipos de queijos com frutas. Maçãs e peras em fatias, mergulhado em água de limão para que não vire marrom, adicionar cor e sabor à bandeja de queijo. Espalhe pequenos cachos de uvas em vermelho, preto, roxo e verde na bandeja.

8

Coloque um pequeno cesto de bolachas no centro do tabuleiro. Recarregá-lo muitas vezes, por isso há sempre uma seleção para os hóspedes.

Dicas:

• Adicionar vários garfos pequena salada para a bandeja para as pessoas usarem para pegar os queijos.
• Adicionar um cartão com os nomes dos queijos e uma breve descrição. Use cartões de índice dobradas em um V. Faça a descrição e colocá-lo sobre a mesa.
• Oferecer pequenas placas para o lado da bandeja de queijo. Palitos são uma boa idéia também.