Moagem sua própria farinha de trigo é uma ótima maneira de economizar dinheiro e criar produtos de panificação você pode verdadeiramente chamados caseiro. A farinha de trigo é cheio de proteínas e fibras e é uma alternativa mais saudável para a farinha branca altamente processados. Criar o seu próprio farinha de trigo assegura que não contém ingredientes indesejados ou conservantes e não é branqueada ou tratados com produtos químicos.

Instruções

1

Comprar grãos de trigo de sua mercearia ou mercado de alimentos de saúde local. Bagas de trigo são simplesmente amêndoas inteiras de trigo com o casco não comestíveis retirados.

2

Moer os grãos de trigo com um moinho de grãos ou moedor de café na melhor definição até que sejam completamente moída em uma consistência de farinha.

3

Peneire a mistura com uma peneira de malha de farinha ou filtro para remover quaisquer grandes pedaços de trigo que permanecem.

4

Guarde a farinha em um recipiente hermético. Farinha de trigo caseiro só é bom para alguns dias, assim que faça apenas o que você vai usar nesse momento.

Dicas:

• Para fazer uma xícara de farinha de trigo, você precisa de cerca de 4 onças de grãos de trigo.