Hastes pretzel revestido de doces satisfazer um desejo por algo doce e salgado com pouco esforço. Você provavelmente pode encontrar chocolate ou branco pretzel hastes cobertas de chocolate em sua mercearia, mas fazer o seu próprio dá-lhe uma variedade de opções de revestimento, incluindo caramelo ou manteiga de amendoim chips, bolachas doces coloridos e caramelo. Escolha apenas um revestimento, ou mergulhar as varas em dois sabores de revestimento para uma camada extra de sabor.

Instruções

1

Coloque uma imersão ingrediente na tigela para microondas. Use cerca de quatro onças chocolate ou doce ou cerca de duas dezenas caramelos individuais por hastes dúzia pretzel.

2

Microondas em alta por 15 segundos e, em seguida, agitar. Repita até que o doce é completamente derretido e liso após agitação.

3

Cubra uma assadeira com papel de cera.

4

Mergulhe uma haste pretzel para o doce derretido. Incline a bacia de modo que o revestimento de cobre da haste para dentro de cerca de duas polegadas a partir do fim você está segurando. Twirl a vara para cobri-lo uniformemente em toda a volta. Agite suavemente o pretzel sobre a bacia para agitar o excesso de revestimento fora. Coloque o pretzel no papel de cera.

5

Repita o procedimento de imersão para cada haste pretzel. Colher o doce derretido sobre a vara quando não há suficiente para mergulhar a vara em suficientemente longe.

6

Refrigerar as hastes pretzel até que o revestimento endurece, cerca de 20 minutos. Se você quiser mergulhar as varetas em vários revestimentos, repetir a fusão, imersão e processo de refrigeração com o segundo revestimento após os primeiros endurece.

Dicas:

• Microondas o revestimento em intervalos de 15 segundos, se começa a endurecer enquanto mergulha.
• Rolar as hastes em polvilha, nozes picadas, coco ou pequenos doces imediatamente após mergulhar para o sabor e decoração acrescentou.
• Armazenar as varas mergulhadas em um recipiente hermético com papel de cera entre as camadas por até uma semana.
• Use um hotpad para remover a tigela do microondas, pois ele pode ficar muito quente.