Panelas de pressão de hoje são melhor concebidos e fabricados de panelas de pressão que nossas avós e mães utilizados. Ainda assim, existem passos básicos que você deve tomar para garantir a operação segura e longa vida de sua panela de pressão.

Instruções

1

Limpe a sua panela de pressão cuidadosamente depois de cada uso. Isto inclui lavar e secar a tampa e panela para remover qualquer resíduo de alimentos e garantir que nenhum alimento ou a umidade está presente para promover a corrosão.

2

Evite o uso de produtos de limpeza abrasivos ou almofadas de metal esfregões em sua panela de pressão. Se for necessário remover preso em alimentos ou manchas, use água e sabão com um esfregão de plástico em vez disso.

3

Guarde a sua panela de pressão com a tampa entreaberta para permitir a circulação de ar para evitar odores desagradáveis ​​de se desenvolver na panela de pressão. Se você só usar a panela de pressão, ocasionalmente, você pode polvilhar um pouco de bicarbonato de sódio dentro da panela para mantê-lo fresco fedorento. Certifique-se de lavar o bicarbonato de sódio antes de usar a panela de pressão.

4

Inspecione sua junta panela de pressão para garantir que ele está em boa forma. Algumas panelas de pressão tem uma vedação de metal sobre metal, enquanto outros utilizam uma junta de borracha removível para formar uma vedação. Se a sua panela de pressão tem uma junta, manter uma junta de reposição ou dois na mão para que você possa substituí-lo ao primeiro sinal de rachaduras, descamação ou rasgar.

5

Certifique-se de que todas as alças e botões estão bem fixadas antes de usar a panela de pressão. Aperte quaisquer outras porcas ou parafusos na panela de pressão. A panela de pressão será extremamente quente durante o uso, e manter os puxadores e maçanetas podem evitar queimaduras ou outros acidentes.

6

Remover o peso regulador de pressão de sua panela de pressão, se ele tiver um, e limpe os furos de alinhamento com um cotonete ou limpador de cachimbo.

7

Ter o seu medidor de pressão calibrado pelo menos uma vez por ano para garantir que ele está lendo a pressão corretamente. Leituras incorretas pode resultar em erros no processo de conservas, o que poderia levar a doença para as pessoas que consomem os alimentos enlatados.

Dicas:

• Embeber a panela com água morna vai ajudar a soltar preso em alimentos. Para messes realmente teimoso, adicione um pouco de água para a panela, aqueça-o em fogo baixo e raspe suavemente até a comida solta o suficiente para removê-lo.